发酵好的面团可不可以放冰箱第二天蒸（发酵好的面团可以放第二天嘛）

大家好，小美今天来为大家解答发酵好的面团可不可以放冰箱第二天蒸以下问题，发酵好的面团可以放第二天嘛很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、发酵好的面团可以冷藏起来第二天继续使用。

2、晚上发面第二天蒸是可以的，不过一定要控制温度，否则面团不仅会发酸而且还会变质。

3、 发酵好的面团可以冷藏保存，第二天继续使用。

4、可以，只是放置一晚的面口感会发酸，因此要再揉进一些苏打和酵母，重新发酵即可，下面介绍做法：准备材料：全麦粉75g、温水（约35度）210g、小苏打2g、酵母1克 制作步骤：1、将面团重新揉进小苏打、酵母和干面粉，和成面团。

5、发好的面放冰箱第二天还能用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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