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串串香的做法和配方摆地摊（串串加盟店10大品牌）

发布时间：2024-04-30 15:36:53丁贵士来源：

导读大家好，小丽今天来为大家解答串串香的做法和配方摆地摊以下问题，串串加盟店10大品牌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、2. 汤料配方：白寇、香砂、桂皮、小茴香、大茴香、草果...

大家好，小丽今天来为大家解答串串香的做法和配方摆地摊以下问题，串串加盟店10大品牌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、2. 汤料配方：白寇、香砂、桂皮、小茴香、大茴香、草果、孜然、丁香、香叶、凉姜、花椒、辣椒等。

2、串串香路边摊配料。

3、制卤水。

4、制汤料：炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣(先剁细)，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。

5、油烧防后炸葱出 2,油温凉3成后依次下入，豆超商想肥辣频，适量白酒小火炒香再依次放入泡照炒香+美+排+豆4老于+冰+留糟 3.最后脂肥辣题水炒干故入提起苏好的看粉花额粉，搜拌均匀后出情盖上盖子2-3天即。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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