红烧猪脚怎么做（红烧猪脚怎么做好吃家常）

大家好，小丽今天来为大家解答红烧猪脚怎么做以下问题，红烧猪脚怎么做好吃家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。

2、花生红烧猪蹄的做法 步骤step 1 食材：花生米100克 猪蹄500克 姜2克 大葱20克 八角2克 白糖 干红辣椒2克 花椒粒2克 桂皮2克 料酒2克 步骤step 2 把猪蹄洗净，剁去爪尖劈成两半，切小块 步骤step 3 用开水煮透后。

3、红烧猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。

4、猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。

5、第一步我们首先将猪脚用油炸一下，然后冷水下锅，煮出血水，然后将猪脚捞出。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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