京酱肉丝的正确做法（京酱肉丝的正确做法饭店）

大家好，小娟今天来为大家解答京酱肉丝的正确做法以下问题，京酱肉丝的正确做法饭店很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、京酱肉丝之步骤 步骤一、我选择的是里脊肉，一定不要心疼肉，肉皮、肥肉全部去掉，先顺着猪肉的纹理切成片，然后像切土豆丝似的叠起来，然后在切成丝，这样切除来的丝才比较好看，然后用清水泡清洗一下 步骤二、清洗好的。

2、做法：将猪里脊肉洗净切成丝放入碗中，加入料酒、盐、鸡蛋清、淀粉、生抽等腌制，搅拌均匀后放入冰箱中冷藏。

3、京酱肉丝的做法步骤1.将猪肉切成丝。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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