番茄水煮鱼的做法最正宗的做法（番茄水煮鱼片）

大家好，小美今天来为大家解答番茄水煮鱼的做法最正宗的做法以下问题，番茄水煮鱼片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、番茄水煮鱼的做法 步骤step 1 草鱼处理干净，切片，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐，腌制1个小时 步骤step 2 蘑菇、西红柿洗好，洋葱切好，备用 步骤step 3 西红柿去皮切成小块，锅中放油，油热时，放入大蒜。

2、主料：番茄2个、青鱼500克。

3、首先我们就要将鱼清洗干净，然后再用厨房纸巾擦干，并将其片成鱼片，将鱼头剁成两半，鱼骨剁成小段备用。

4、番茄鱼片汤的做法：1、将鱼肉用刀剃除鱼皮，把鱼肉改刀成薄鱼片，放入碗中。

5、步骤：1、提前将原材料准备好叨叨叨：制作番茄鱼最好选择刺少的鱼较好，提前将鱼处理干净去掉鱼鳃和内脏，切成片。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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