红汤的熬制方法（红汤的熬制方法和配方）

大家好，小丽今天来为大家解答红汤的熬制方法以下问题，红汤的熬制方法和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先将生抽、蚝油、醋、麻油倒在一个碗里备用，白糖可用可不用，用了提鲜，不喜欢用鸡精 2、热锅加色拉油或猪油，用猪油更香一点，我今天用的是色拉油。

2、材料：红枣，枸杞，花生，红豆，红糖各适量。

3、放入包菜，搅拌一下。

4、原材料切段备用 2、油热下肥肉煸出油 3、下花椒粒煸香 4、下姜标花椒和豆瓣酱炒香 5、下清水煮开 6、加入盐和老抽 7、倒入火锅中 8、中入蒜苗 9、红红的看着蛮辣的 10、可以开涮了 11、倒入鱼糕 12、煮好。

5、捞出沥水，放入搅拌器内绞茸(或用碓窝捣成茸)，制成糍粑辣椒；郫县豆瓣剁细(或绞茸)；生姜拍破；八角、桂皮掰碎；草果拍破；生菜油炼熟后晾凉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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