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清蒸鸽子的做法最正宗的做法（清蒸鸽子的做法步骤）

发布时间：2025-03-23 08:03:14丁贵士来源：

导读大家好，小豪今天来为大家解答清蒸鸽子的做法最正宗的做法以下问题，清蒸鸽子的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、清蒸鸽子的最好做法如下：用料：乳鸽一只、鲜姜一块...

大家好，小豪今天来为大家解答清蒸鸽子的做法最正宗的做法以下问题，清蒸鸽子的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清蒸鸽子的最好做法如下：用料：乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。

2、清蒸鸽子的做法很简单，可以按照以下步骤来制作：准备食材：鸽肉1只，要选那种看起来精神饱满、肉质紧实的哦；西洋参30克，这可是提味的秘密武器；食盐适量，用来调味；姜适量，切片，去腥增香；料酒适量，去腥提鲜；小葱1小把，打成葱结。

3、食材：鸽子。

4、主料：乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块;调料：高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙；2、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片；3、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐。

5、做法三：简单清蒸鸽子将鸽子清洗干净，切块。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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