豆角包子（豆角包子怎么做好吃的家常）

大家好，小丽今天来为大家解答豆角包子以下问题，豆角包子怎么做好吃的家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料main 面粉600克 水350克 酵母2克 猪肉300克 豆角300克 辅料others 姜3克 葱2棵 花生油15毫升 芝麻油5毫升 蚝油1大勺 生抽15毫升 五香粉1小勺 盐2克 豆角包子的做法 步骤step 1 面团材料全部放入盆里，揉成团之后，放在温暖那地方开始发酵，大约1个小时后发酵至2.5倍大 步骤step 2 豆角。

2、面粉加酵母和水搅拌成絮 2、揉成面团 3、豆角切成小末 4、五个鸡蛋打散，然后下油锅炒匀 5、鸡蛋炒碎盛出 6、然后锅里从新倒入油倒入切碎的豆角炒 7、然后加入盐炒匀 8、豆角差不多八成熟后加入炒碎的鸡蛋 9、加入调料 10、然后翻炒均匀 11、面团发酵好了 12、然后排气醒15分钟 13、然后。

3、蒸锅中加凉水，放好蒸屉，将包子底部沾些植物油放入锅中 步骤step 16 再摞上一个竹制的蒸屉，上面的竹制蒸笼垫上弄湿的屉布放入包子盖上盖子，开火蒸制，开锅后蒸15分钟就好了 步骤step 17 关火以后不要马上打开盖子，闷3分钟再打开，这样蒸好的包子就不会塌陷了，拿出来放入盘中开吃吧 。

4、准备好所有的食材,500克面粉5克酵母1勺白糖3克泡打粉260克水揉成团,水开放入豆角焯水2分钟,过凉切碎,20粒花椒1个八角煮5分钟成花椒水花椒水少量多次加入肉馅中,加2勺生抽4勺老抽,加盐鸡精十三香各1勺,花生油4勺搅拌均匀。

5、高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！