牛骨汤浓白（牛骨头汤白色）

大家好，小娟今天来为大家解答牛骨汤浓白以下问题，牛骨头汤白色很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备材料：牛骨400克、料酒、盐。

2、把牛骨抄一下水，再开大火烧开，把那层油沫去掉再用小火炖几小时就好！（实在等不了，头汤倒掉重新煮过。

3、3.在汤桶中加50公斤水，然后加入牛肉骨头，老母鸡，老鸭，牛油，生姜，用高火煮沸，以除去面条汤的浮粉，然后转中火.面条汤处于翻滚状态.小时.4.两个小时后，牛骨汤变成了乳白色的香.最后，加一点盐调味.5.煮过的牛肉。

4、1 牛骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水。

5、这样熬出来的汤，里面营养丰富，有油有胶质有蛋白，香又浓。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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