雄鱼头炖芋子的做法（雄鱼头炖什么好吃）

大家好，小美今天来为大家解答雄鱼头炖芋子的做法以下问题，雄鱼头炖什么好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、酱油 适量 鱼头炖芋子的做法 准备食材:鱼头可以直接在市场叫卖鱼大婶给你切好，芹菜手折下就好，葱切段，辣椒切碎，姜切丝，大蒜让贴心的男票拨好，鱼头放料酒和盐腌一下~2.宝宝不想削芋子，所以直接用。

2、目鱼泡发切成小块，芋子刮皮切块。

3、水煮雄鱼头的做法 雄鱼头洗净，抹盐，用料酒，姜，葱。

4、食材：雄鱼头，豆腐，酸菜，生姜，香菜，如果鱼头要是炖汤，我建议大家选用雄鱼头，因为这种鱼头炖出来的汤非常的浓 做法：1、鱼头砍成块，砍的时候尽量不要把鱼脑的部分砍的太碎了，豆腐切成长方形的块 2、然后净锅上火。

5、做法：1：倒油进锅，大火 2：待油热以后，放鱼头煎至微黄。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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