自制麻辣牛肉干的做法（自制麻辣牛肉干的做法和配料）

大家好，小乐今天来为大家解答自制麻辣牛肉干的做法以下问题，自制麻辣牛肉干的做法和配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：牛腱子肉600克、生姜一块、大葱一段、八角两个、桂皮一段、香叶四片、盐适量、料酒少许、花椒粉少许、辣椒粉适量、孜然粉适量、熟芝麻适量、油少许。

2、麻辣牛肉干做法一，材料 麻辣味牛肉干 纯瘦无油牛肉二磅.2.淡酱油六大勺.(看酱油用的淡还是重，如不是很淡的酱油，水的部分可多加电)3.糖四大勺.(不喜欢太甜，可少放一勺糖，但是做好后感觉并不是很甜的)4。.

3、麻辣牛肉干的做法 牛肉洗干净切成粗条。

4、麻辣牛肉干怎么做好吃呢？做法一材料：主料：牛肉（瘦）500克调料：酱油150克,盐125克,白砂糖200克,白酒25克,姜25克,大葱50克,辣椒酱100克,五香粉8克做法：1、原料要求：选用新鲜前后腿瘦肉，除去碎骨、牛筋、油膜等，。

5、调料：酱油150克,盐125克,白砂糖200克,白酒25克,姜25克,大葱500克,辣椒酱100克,五香粉8克 如何做麻辣牛肉干才好吃 [1]原料要求：选用新鲜前后腿瘦肉，除去碎骨、牛筋、油膜等，切成500克左右的小块，放入冷水中浸泡。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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