炒口蘑（炒口蘑怎么炒好吃又简单）

大家好，小豪今天来为大家解答炒口蘑以下问题，炒口蘑怎么炒好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、口蘑在炒之前需要焯水，焯水不仅去掉它本身自带的土腥味，还能去掉灰尘和杂质，可以增强它的口感。

2、需要的。

3、素炒口蘑 食材:口蘑500克,盐少许,生抽一勺,蚝油一勺,白糖半勺,食用油适量,葱花适量做法:1、把口蘑切成片,再切点葱花备用2、调制一碗料汁:一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,半勺白糖,搅拌均匀3、锅中加入适量清水,水沸腾后,加入切好的口。

4、在炒制过程中，可以先下蒜末或姜末爆香，然后再加入口蘑，因为口蘑需要更长的时间来炒软。

5、口蘑炒肉片 瘦肉、口蘑、蒜末、葱花(可有可无) 1、瘦肉洗净切片,加适量研磨黑胡椒、一勺生抽抓匀腌制10分钟;口蘑去蒂洗净,切厚片(口蘑炒的时候会缩水,太薄的话口感那么好噢) 2、热锅下油,放入肉片炒至变色微焦,把肉拨到一边放。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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