干锅酱怎么做菜（干锅酱制作方法）

大家好，小豪今天来为大家解答干锅酱怎么做菜以下问题，干锅酱制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、制作方法 锅入化猪油和花生油烧热，投入小葱白末、大葱白末、洋葱末、泡椒末、姜末、泡菜丁和虾米先炒2分钟，然后才把剩余的原料下锅炒出香味，出锅便好。

2、加入白酒1500克拌匀出锅装桶，加盖静置1天，桶底沉淀的固状物即为干锅酱。

3、2-3大勺甜面酱，加适量的白糖、五香粉、白胡椒粉搅拌均匀后淋入少量的湿淀粉及一点清水微微稀释一下。

4、牛蛙500g 土豆300g 青豆100g 辅料：油适量 盐适量 红椒适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 红烧酱油适量 蚝油适量 做法 请点击输入图片描述 准备好所需食材。

5、先准备食材，生姜一块切薄片、大葱白一根切段、大蒜一把剁成蒜末、线椒几根切成圈、青花椒一小把放在一起备用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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