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豆沙粽子的做法和配料窍门(豆沙粽子怎么做)
发布时间:2024-05-07 06:16:00丁贵士来源:
导读大家好,小豪今天来为大家解答豆沙粽子的做法和配料窍门以下问题,豆沙粽子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1根 豆沙 适量 步骤 准备的红豆粒和红豆沙 2.糯米称量好,用...
大家好,小豪今天来为大家解答豆沙粽子的做法和配料窍门以下问题,豆沙粽子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1根 豆沙 适量 步骤 准备的红豆粒和红豆沙 2.糯米称量好,用冷水清洗干净后,浸泡一宿(最少4小时)3.把蜜豆粒倒入控干水份的糯米中 4.拌均匀备用 5.粽子叶和马莲提前一天用清水浸泡。
2、豆沙粽子的做法 主料 糯米 200g 辅料 红豆 适量 红豆沙 适量 粽叶 适量 步骤 粽叶提前浸泡一天,用热水煮5分钟 2.糯米和红豆提前浸泡 3.把粽叶卷成筒状 4.放一些糯米和红豆,再放一块儿豆沙 5.上面再铺一层糯米 。
3、1糯米洗净后泡水3小时,后将水分沥干后加入白砂糖拌匀混合 2豆沙馅儿分成每个30g左右的椭圆形大小 3干粽叶洗净,放入冷水中以中火煮至软取出沥干水分,修剪尾端有粗梗的叶脉,修成圆形后备用 4取两片作法3的粽叶,头尾交叉迭。
4、放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。
5、食材:(做20个)糯米900克豆沙250克水250克砂糖750克盐8克猪油60克甜栗子20粒竹叶20片绑粽子的绳10米。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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