腊肉怎么吃前怎么处理方法（腊肉怎么吃前怎么处理方法视频）

大家好，小丽今天来为大家解答腊肉怎么吃前怎么处理方法以下问题，腊肉怎么吃前怎么处理方法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1 腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。

2、准备食材：乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜子。

3、浸泡：腊肉是经过长时间熏制而成，上面带有较多的灰尘和杂质，所以不要只会用水冲一冲，这样很难将其清洗干净。

4、冷水浸泡1天，然后用淘米水冲洗，再用清水洗净就ok!!或者你直接用淘米水泡，也可以，时间可以缩短！看腊肉情况订，不过都要再过清水冲洗！3、腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹。

5、方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡，之后用洗米水清洗；也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软；处理干净后想怎么吃就怎么吃了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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