茄子土豆泥（茄子土豆泥的做法视频）

大家好，小乐今天来为大家解答茄子土豆泥以下问题，茄子土豆泥的做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、土豆泥炒散后，加入之前炸好的茄子，大火爆炒片刻。

2、方法步骤 茄子洗净，土豆去皮洗净，切块;将茄子、土豆放入蒸锅中大火蒸10分钟，晾凉后把茄子撕成条，土豆压成泥;猪瘦肉切成末。

3、土豆洗净切块。

4、用料：长茄子2根、土豆1个、青尖椒2个、香菜2棵、小葱2根、大蒜半头、食用油30克、味极鲜酱油30克、香醋10克、白糖少许、盐适量、香油少许、胡椒粉1小勺。

5、土豆，茄子削皮，切块，放蒸锅上蒸熟 2、把土豆压扁，形成泥状，茄子拧干水放入土豆泥中 3、把葱花撒在土豆泥上 4、锅中放油，烧热放入豆酱（小火）熬1分钟，放入青椒丁 5、关火，把酱倒入土豆泥中，快速搅拌即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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