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炖鲅鱼的做法简单又好吃（炖鲅鱼的家常做法窍门）

发布时间：2024-04-18 14:38:19丁贵士来源：

导读大家好，小娟今天来为大家解答炖鲅鱼的做法简单又好吃以下问题，炖鲅鱼的家常做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 2、首先将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜...

大家好，小娟今天来为大家解答炖鲅鱼的做法简单又好吃以下问题，炖鲅鱼的家常做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

2、首先将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌20分钟，如下图所示。

3、金鲅鱼、葱、姜、蒜、干红辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、花椒、大料、冰糖、生抽、老抽、盐、花生油适量。

4、首先鲅鱼洗净切块，如下图所示：2、沾蛋液，如下图所示：3、放入煎制，如下图所示：4、两面微黄即可，如下图所示：5、放入葱姜蒜和干辣椒，如下图所示：6、炒香调味料放入煎好的鱼，如下图所示：7、放入白糖，。

5、家常炖鲅鱼的做法鲅鱼片洗净切段，加盐料酒稍腌 2.沾面粉煎至两面金黄 3.炒糖，炒至微黄满锅小泡时，倒入鱼块 4.倒老抽上色 5.加水，没过鱼块，放调料，加盐，中小火炖20分钟左右，出锅撒香菜家常炖鲅鱼成品。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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