开边蚕蛹的做法东北窍门（开边蚕蛹的做法视频）

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1、第一步把蚕蛹用盐水清洗，锅中添加水，凉水下入蚕蛹绰水，水开后，添加1小勺米酒，煮5min，将蚕蛹捞起来，放凉。

2、做法步骤：1.锅内加入水，下入葱段，姜片，烧开，下入蚕蛹，小火煮10分钟，将蚕蛹煮熟。

3、1. 将蚕蛹煮熟冷却后 切开取出黑东西 2. 淀粉加水和匀静置后加入盐 十三香 味素 蚕蛹 和匀 3. 下锅油炸后捞出，锅中少许油，加入葱姜丝辣椒丝蒜末煸香 加入炸好蚕蛹翻炒 即可 香酥开边蚕蛹的做法步骤 1. 蚕蛹洗净。

4、香酥开边蚕蛹的做法 1.将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟 2.将煮好的蚕蛹捞出控一下水，用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半，并去掉里面一块黑色的赃物 3.将剪好的蚕蛹放入盆中倒入干淀粉搅拌匀。

5、开边蚕蛹做法：主料：蚕蛹500g。

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