幼儿园卤鸡腿图片（幼儿园午餐好吃的鸡腿）

大家好，小伟今天来为大家解答幼儿园卤鸡腿图片以下问题，幼儿园午餐好吃的鸡腿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、卤牛肉卤鸡腿的做法 牛腱肉买回来先放冰箱冻一下，做之前提前化开，在水里多泡一会，去去血水，鸡腿洗净，放热水中焯一下2-3分钟，去油，捞出备用；（我只焯了鸡腿，没焯牛肉）锅内加冷水，将牛肉和鸡腿放入，水量要。

2、鸡腿洗干净，冷水下锅加料酒焯水，焯水去血水后清洗干净备用 这道卤鸡腿，每天吃都吃不够 2、锅里少许油，放入白糖，冰糖最好家里没有冰糖了，将白糖炒至琥珀色，加入水 这道卤鸡腿，每天吃都吃不够 3、水可以加。

3、卤鸡腿（直逼广九直通车鸡腿）的做法 鸡腿洗净焯水、用自来水急冲一下，这样鸡皮会比较有弹性，以免红烧后鸡皮先烂了，影响卖相。

4、用的是之前卤牛肉的老卤汤，放入砂锅中加热化开（这一步可以提前完成）请点击输入图片描述 放入鸡腿，大料，姜，再加生抽，老抽，蚝油，冰糖调味，因老卤本身就是咸的，没有另外放盐，如果没有老卤汤就加入适量的水，放些。

5、第一步：鸡腿洗净之后放入冷水锅中煮一下，等到水开后将表面的浮沫撇掉，再将鸡腿捞出来放入冷水当中浸泡一下。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！