木耳怎么做好吃又不失营养成分（木耳怎样做最有营养的做法）

大家好，小美今天来为大家解答木耳怎么做好吃又不失营养成分以下问题，木耳怎样做最有营养的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、烹饪过程：首先，热锅凉油，油温不宜过高，以免破坏木耳中的营养成分。

2、木耳炖鸡汤：将泡发好的木耳和鸡肉块一起放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖，直至鸡肉熟烂。

3、【方法汇总】冷小水泡木耳速度比较慢，开小水泡木耳损害营养成分口感，最好的办法是用清水泡，并用上边的方法去泡。

4、木耳是一种美味健康的食材，其有着丰富的营养成分，常吃可以滋养皮肤，调节荷尔蒙平衡等。

5、清洗与泡发：先将白木耳用清水冲洗干净，去除表面的杂质。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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